Atelier Cuisine avec les Terminales AEPA

Ce mercredi 31 janvier 2024, au lycée professionnel Édouard Vaillant, Madame ALEXER et ses élèves de Terminale AEPA ( Animation Enfance et Personnes Âgées) ont accueillis « PIZZAS Régis».

Avant de débuter cet atelier cuisine, les élèves, très intéressés, ont posé beaucoup de questions à Régis, sur son métier et l’art de concevoir sa pâte à pizza.

Un bel échange a eu lieu et « Pizzas Régis » a eu le plaisir de partager son savoir-faire, ses compétences et des conseils ludiques aux élèves de Terminale, qui ont «reproduit» les gestes du professionnel ! Comment faire une bonne pizza ! ( dont le pétrissage de la pâte à la main et de lancer la pâte étalée en l’air).

Un point essentiel à souligner également, la dégustation !

Merci à « Pizzas Régis » et à son partenaire matériel « Four Grand-mère » d’avoir accepté ce projet avec les élèves de Terminale AEPA du lycée professionnel Édouard Vaillant.